Cách tiết kiệm sản phẩm cho đến mùa xuân và không chi tiền cho việc mua tủ lạnh: Chúng tôi làm một hầm hầm

Có vẻ khó để lưu trữ hàng hóa dễ hỏng mà không có tủ lạnh, đặc biệt nếu bạn muốn tránh chi phí và sự bất tiện của việc mua các thiết bị mới. Tuy nhiên, bạn có thể tạo ra một giải pháp lưu trữ hữu ích sẽ giữ cho thực phẩm của bạn tươi cho đến mùa xuân với một chút trí tưởng tượng và một số vật liệu phổ biến. Tạo ra một hầm hầm, một dự án tự làm việc sử dụng cách nhiệt tự nhiên của Trái đất để giữ nhiệt độ mát mẻ, là một kỹ thuật hữu ích.

Xây dựng một hầm hầm là một giải pháp kinh tế và bền vững về mặt sinh thái. Nó sử dụng các điều kiện ổn định, mát mẻ được tìm thấy dưới lòng đất, lý tưởng để giữ cho đồ dễ hỏng như trái cây và rau quả tươi. Rất lâu trước khi làm lạnh hiện đại, phương pháp này đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ, thể hiện sự tin cậy và hiệu quả của nó.

Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn trong quá trình xây dựng hầm rượu của riêng bạn trong hướng dẫn này. Bạn không yêu cầu một bộ sưu tập lớn các công cụ chuyên dụng hoặc là một thợ thủ công thành đạt. Bạn sẽ có thể tạo một giải pháp lưu trữ đáp ứng nhu cầu của bạn với các vật liệu dễ tìm và hướng dẫn đơn giản. Đối với những người thích các dự án tự làm và muốn cắt giảm chi phí năng lượng và tác động môi trường, dự án này là lý tưởng.

Sau đó, tạo ra một hầm hầm để lưu trữ sản phẩm của bạn, cho dù bạn có kế hoạch cho mùa đông hay không. Đó là một dự án hữu ích và thỏa mãn. Hãy bắt đầu và khám phá cách bạn có thể duy trì độ tươi của sản phẩm mà không cần sử dụng tủ lạnh thông thường.

Giữ sơn và vật dụng sơn của bạn được lưu trữ cho đến khi mùa xuân không cần bạn mua một chiếc tủ lạnh đắt tiền. Bạn có thể xây dựng một hầm chứa hầm hoặc không gian lưu trữ ngầm tạm thời, giữ cho hàng hóa của bạn ở trong tình trạng tốt nhất mà không vượt quá ngân sách bằng cách làm theo một vài bước dễ dàng. Trong suốt quá trình, hướng dẫn này sẽ cung cấp các gợi ý và kỹ thuật hữu ích để đảm bảo vật liệu của bạn vẫn còn tươi và sẵn sàng sử dụng khi thời tiết ấm lên.

Tại sao bạn cần một sông băng?

Các vấn đề về cung cấp điện là nguyên nhân chính mà chủ sở hữu nhà tranh mùa hè bắt đầu tìm kiếm các địa điểm thích hợp cho hàng hóa của họ. Trong một thời gian rất dài, nó đã được sử dụng để làm mát các điều khoản của sông băng, đó là những căn phòng đặc biệt đóng băng trong mùa đông. Họ vẫn giữ được cái lạnh trong suốt mùa hè và vào mùa thu. Masonry băng của sông băng chỉ được cập nhật một chút vào mùa đông sau, và nó một lần nữa hoạt động đến hết công suất của nó. Thỉnh thoảng, các sông băng bên dưới ngôi nhà được sử dụng để làm lạnh các bữa ăn và đồ uống đã hoàn thành.

Ngày nay, sông băng được xây dựng trong trang trại, dachas, nhà riêng và bất kỳ vị trí nào khác nơi một lượng lớn thực phẩm cần được lưu trữ. Chúng có kích thước khác nhau về mặt lợi thế so với tủ lạnh hộ gia đình điển hình, có công suất rất nhỏ.

Chủ yếu! Glacier là hoàn hảo cho khu vực này vì điện không có sẵn ở đó; Trên thực tế, nó là phương pháp thay thế thực tế duy nhất.

Sau đây là một danh sách hàng hóa ấn tượng có thể được giữ trong sông băng:

• Trái cây tươi, rau, quả mọng;
• khoảng trống và bảo tồn;
• mứt, kẹt;
• compote;
• thịt cá;
• Bất kỳ thức ăn nào sẵn sàng và T. D.

Thức ăn đã bị đóng băng trong một sông băng cũng sẽ không làm hỏng vì các phần thấp hơn của căn phòng có thể rất lạnh. Nơi này đủ lớn để chứa toàn bộ xác động vật, bao gồm cả xác thịt bò.

Hãy ghi nhớ những hạn chế của sông băng khi thiết lập nó. Có thể khó theo dõi độ ẩm của phòng vì cách duy nhất để thay đổi là thông qua thông gió, điều này không phải lúc nào cũng khả thi. Tuyết và băng có thể tan một phần vào mùa hè, khiến bụi bẩn thể hiện qua.

Chủ yếu! Không có khả năng phù hợp cho "đóng băng sốc" Thực phẩm vì nó sẽ không thể đạt được giá trị nhiệt độ rất thấp trong Gall Gang.

Sự lựa chọn của một nơi cho một gang gang và các tính năng thiết kế

Sông băng có thể đứng một mình hoặc bên dưới bất kỳ loại cấu trúc nào, tùy thuộc vào vị trí của nó. Nó sẽ không hoạt động để duy trì nhiệt độ thấp bên trong nếu không có một lớp cách nhiệt mạnh mẽ.

Một nhà để xe thường được sử dụng để thiết lập một sông băng, ngay cả những người được xây dựng tại các thành phố, vì kích thước chính xác của chúng cho phép đặt khu vực lưu trữ sản phẩm rộng rãi. Nhà kho, phòng tiện ích, các tòa nhà cho hàng tồn kho và thậm chí cả những ngôi nhà sẽ được giới thiệu lại tại ngôi nhà cho sông băng. Ngoài ra, bạn không bị giới hạn bởi các tòa nhà và có thể xây dựng một hầm băng ở bất cứ nơi nào nó thuận tiện.

Vị trí phải khô và xa khỏi bồn nước ngầm để ngăn chặn lũ sông băng thường xuyên. 50 cm trên mực nước là chỉ số lý tưởng để xác định vị trí dưới của hầm chứa.

Bạn cũng sẽ cần phải che chở sông băng khỏi độ ẩm trên đất đất sét nặng, vì điều này có xu hướng thu thập xung quanh hố. Đất cát được cho là lý tưởng vì nó cho phép nước đi qua nó một cách nhanh chóng thay vì khiến nó bị trì hoãn.

Thông số kỹ thuật bổ sung cần thiết để xây dựng lưu trữ:

• Khoang – cho băng và cho các sản phẩm;
• Hình vuông 3-4 mét vuông. m;
• Chiều cao của trần nhà trong pit-from 180-200 cm;
• Kích thước Laz – từ 60*80 cm;
• sự hiện diện của kệ, hộp, hộp bên trong.

Vật tư tiêu hao và băng cho công việc

Nếu có thể, băng được chiết xuất từ ​​ao gần nhất trong mùa đông sẽ được sử dụng trong bố cục của hầm (chúng tôi không đề cập đến các lựa chọn thiết kế mà không cần thiết để làm mát không khí). Một phương pháp thay thế để lấy nguyên liệu thô liên quan đến hành vi trộm cắp của chúng trong các thùng chứa riêng biệt có khả năng khác nhau.

Bạn cũng có thể tích lũy tuyết vào đầu mùa xuân và sắp xếp nó thành thùng và bồn tắm, thêm các lớp nước cho chúng. Do đó, trong một vài đêm, có thể thu được đủ băng cho hầm Gogglabi.

Nói về điều đó, một số người thậm chí còn đặt lon nước và chai nhựa bên ngoài vào mùa đông và sau đó đặt chúng bên trong một sông băng mà không thực hiện bất kỳ vết cắt nào.

Danh sách chính xác các vật phẩm tiêu dùng xây dựng khác nhau dựa trên các yếu tố thiết kế và có thể bao gồm:

• dung dịch bê tông;
• vật liệu lợp;
• màng chống thấm;
• gạch;
• bitum;
• sỏi;
• bảng;
• ống thép và t. D.

Tùy chọn xây dựng

Xây dựng một thư viện pháp lý hoàn chỉnh trên trang web của bạn không khó; Bạn không cần kiến ​​thức chuyên môn hoặc hỗ trợ chuyên gia để thực hiện điều này. Có nhiều phương pháp khác nhau để tạo ra một sông băng và quyết định nên được đưa ra cụ thể có tính đến kết quả mong muốn, đặc điểm địa phương và tài nguyên có sẵn.

"Cổ điển" sông băng

Phương pháp đơn giản nhất là tạo ra một thiết kế như vậy, và nó sẽ không tốn nhiều chi phí. Một khu vực lưu trữ băng được đặt ở phía dưới và hầm thực tế được đặt ở phía trên.

Sau đây là lịch làm việc:

1. Chuẩn bị một hố cho một sông băng trên các phép đo riêng lẻ. Bên trong từ các bảng dày 2 cm, công việc định hình dưới dạng một hộp được thực hiện. Từ bên trong, các khoảng trống được bôi trơn một cách đáng tin cậy để bê tông không chảy.
2. Các công việc định dạng được cố định bên trong hố đất với các chân kim loại, để lại những khoảng trống bằng nhau từ mọi phía. Chiều cao của công việc định dạng phải lớn hơn 30 cm so với mức đất.
3. Chuẩn bị bê tông dựa trên xi măng (1 phần), cát (2 phần) và sỏi (4 phần), pha loãng hỗn hợp với một lượng nước đủ.
4. Bê tông được đổ vào khuôn mẫu cùng một lúc. Để lại một thiết kế để sấy khô trong 3 ngày, sau đó tháo tấm định.
5. Xây dựng sàn của sông băng – Đặt nền tảng thấp hơn bằng gạch hoặc cũng đổ từ bê tông, và dưới một con dốc nhỏ. Nhất thiết phải gắn trên sàn ống thoát nước, đổ đầy sỏi.
6. Xây dựng một viên gạch hoặc bảng chôn cất. Một ống xả được gỡ bỏ bên ngoài trần nhà. Từ bên dưới cách sàn khoảng 50 cm, đường ống cung cấp được kết nối.
7. Tất cả các phần trên của sông băng được phủ bitum, sau đó hai lớp vật liệu lợp được đặt. Tương tự, các bức tường của kho lưu trữ.
8. Bên ngoài thành sông băng được rắc một lớp đất (0.5 m). Bao gồm cấu trúc của việc phủ cửa từ bất kỳ vật liệu nào. Nếu cần thiết, họ xây dựng một ngọn đồi trang trí với một bãi cỏ hoặc cỏ nhân tạo trên sông băng, cây hoặc cây bụi được trồng xung quanh để hấp thụ độ ẩm dư thừa từ đất.
9. Kệ được đặt bên trong sông băng. Đặt băng ở dạng các khối lớn với một lớp dày đặc, các khoảng trống được phủ một mảnh vụn nhỏ hơn. Trên băng, một lò sưởi được đặt – rơm, thảm, mùn cưa.

"Dầu hỏa " Lưu trữ nguyên âm

Nhiệt độ trong một hầm như vậy sẽ thấp đến -10 độ, gần giống như trong một tủ đông. Trái ngược với một sông băng điển hình, thiết kế này không yêu cầu băng.

Sau đây là chuỗi hành động của chủ nhân:

1. Chuẩn bị một hố có kích thước mong muốn, thêm chiều dài và chiều rộng 50 cm, trong độ sâu 20 cm.
2. Dọc theo chu vi của hố, một rãnh được thực hiện với độ sâu rộng 1 m rộng 20 cm, một ống thép được đặt với đường kính lên tới 10 cm và các đầu của nó được hàn để có được một đường viền kín.
3. Ở phần trung tâm của các bức tường dài hơn, các lỗ được cắt ra và các đường ống tương tự được chèn vào, sau đó chúng được đưa ra bề mặt đất (khoảng 40 cm).
4. Bên trong hố đặt các công việc từ các bảng, đổ một giải pháp cụ thể và để nó đóng băng.
5. Dầu hỏa được đổ vào các đường ống – nó sẽ đóng vai trò là chất làm lạnh và cho phép cái lạnh tích tụ bên trong sông băng.
6. Vào mùa xuân, khi đạt đến nhiệt độ không khí cộng, các đường ống nhô ra được đặt trên vỏ sừng được nhồi bằng polystyrene (chúng được loại bỏ cho mùa đông).

Xây dựng một hầm hầm là một cách kinh tế và hữu ích để giữ cho hàng hóa của bạn tươi trong mùa đông. Không cần thiết bị làm lạnh đắt tiền, bạn có thể duy trì môi trường ổn định, mát mẻ bằng cách sử dụng cách nhiệt tự nhiên của mặt đất và các phương pháp xây dựng phù hợp.

Chọn một vị trí phù hợp đầu tiên, tốt nhất là một vị trí phù hợp và bóng mờ. Tạo một cái hố có kích thước và độ sâu phù hợp để ngăn chặn nhiệt độ đóng băng. Để xây dựng cấu trúc, sử dụng các vật liệu như gạch, ván gỗ hoặc thậm chí là thùng cũ. Để tránh nấm mốc và hư hỏng, hãy đảm bảo không gian của bạn có lỗ thông hơi hoặc lớp phủ thoáng khí.

Sau khi xây dựng hầm rượu của bạn, hãy sắp xếp hiệu quả các sản phẩm của bạn. Để giữ mọi thứ trên mặt đất và thúc đẩy lưu thông không khí, sử dụng kệ, thùng hoặc giỏ. Để bảo vệ hàng tồn kho còn lại, hãy kiểm tra định kỳ các mặt hàng được lưu trữ và loại bỏ những vật phẩm thể hiện sự suy giảm.

Cách tiếp cận này sử dụng các thủ tục thông thường, có lợi cho môi trường đồng thời tiết kiệm tiền. Sản phẩm có thể được bảo tồn cho đến mùa xuân với một công việc nhỏ, điều này làm cho nó trở thành một dự án đáng giá cho bất kỳ ngôi nhà nào. Thưởng thức những thành quả lao động của bạn và sự hoàn thành đến từ việc bảo quản thực phẩm tự nhiên.

Video về chủ đề

Hầm ngầm, 2 năm hoạt động. Ưu và nhược điểm.

Kem và cá sông băng.

Câu 8 – Độ sâu của hầm – cơ sở của độ ẩm tự nhiên và nhiệt độ không đổi

Làm thế nào để không xây dựng một hầm .Ngưng tụ đến từ đâu trong hầm?

Vì vậy, ngũ cốc sẽ được lưu trữ trong 10 năm! Lưu trữ lâu dài các sản phẩm, phương pháp đã được chứng minh.

Phát hiện. Sông băng